Cuisine par les Jeunes du Maroc
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Les Plats

Tajine de mloukhia marocaine (Tagine aux Gombos)
Tajine de mloukhia marocaine (Tagine aux Gombos)


Tajine de mloukhia marocaine (Tagine aux Gombos)
mercredi 11 février 2009.

Gigot d’agneau à l’ail et au romarin
vendredi 5 décembre 2008.

Casserole de riz aux saucissons et courgettes
mardi 18 novembre 2008.

Quiche courgettes tomates
vendredi 19 septembre 2008.

Pizza au poulet
vendredi 12 septembre 2008.

Pastilla aux pigeons
lundi 21 juillet 2008.

Penne aux aubergines
jeudi 10 juillet 2008.

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Harira (Soupe Marocaine)
Harira (Soupe Marocaine)

6 septembre 2004 | Lu 18690 fois.
Le bouillon
Ingrédients :
250 g de viande de veau ou de mouton coupée en dés
4 ou 5 petits os légèrement charnus
500 g d’oignons assez petits, entiers
1/2 cuillerée à café de safran (moitié naturel, moitié artificiel)
1 cuillerée à café de poivre
1 noix de beurre
250 g de lentilles
sel
1 litre et 1/2 d’eau pour le bouillon
Préparation :
Cuire les lentilles dans de l’eau salée, égoutter et exprimer le jus d’1 citron. Réserver. Mettre les autres ingrédients à cuire à couvert dans (...) [ Lire la suite ]
 
  Détectives privés : Le juteux business de l’adultère
21 mai 2009 - Société

Quatre hommes arrêtés pour avoir planifié des attentats à New York
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Obama va préciser ses plans pour Guantanamo et s’efforcer de reprendre la main
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Standing des logements
21 mai 2009 - Economie

Institut de Technologie Hôtelière et Touristique de Saidia
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Le Maroc bel et bien en crise
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