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Patisseries > Palmiers chocolat noisette

Ingrédients

- 375 grammes de pâte feuilletée
- 8 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat
- 25 grammes de sucre en poudre
- 50 grammes de noisettes grillées hachées

Préparation

Façonner un rectangle de pâte de 37.5 centimètres sur 23 centimètres. Tartiner la surface de pâte chocolat et saupoudrer de noisettes hachées.
Rouler les deux cotés jusqu’au centre puis humecter la jointure. Mettre au réfrigérateur une heure.

Sortir le rouleau du réfrigérateur puis le découper en fines tranches.
Placer les tranches sur une plaque beurrée, les saupoudrer de sucre.
Cuire à 220°C pendant 15 minutes.


Publié le : lundi 14 septembre 2009. | Lu 1860 fois
Par : Meriem Najeb

   
 
Tajine de poulet au citron
Tajine de poulet au citron

15 mai 2004 | Lu 71441 fois.
Ingrédients :
2 poulets fermiers (beldis)
3 oignons coupés en lamelles
3 gousses d’ail écrasées
1 cuillerée à café de gingembre
1 pointe de safran
1 cuillerée à soupe de jus de citron
sel
1 verre d’eau
l’écorce de 2 citrons confits coupée en lamelles
10 olives vertes confites
Préparation :
Laver soigneusement et égoutter le poulet. Saler et laisser dégorger deux heures. Laver et égoutter de nouveau. Cuire dans une cocotte avec les oignons, l’ail, le safran, le gingembre, le jus (...) [ Lire la suite ]
 
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