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Patisseries > Palmiers chocolat noisette

Ingrédients

- 375 grammes de pâte feuilletée
- 8 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat
- 25 grammes de sucre en poudre
- 50 grammes de noisettes grillées hachées

Préparation

Façonner un rectangle de pâte de 37.5 centimètres sur 23 centimètres. Tartiner la surface de pâte chocolat et saupoudrer de noisettes hachées.
Rouler les deux cotés jusqu’au centre puis humecter la jointure. Mettre au réfrigérateur une heure.

Sortir le rouleau du réfrigérateur puis le découper en fines tranches.
Placer les tranches sur une plaque beurrée, les saupoudrer de sucre.
Cuire à 220°C pendant 15 minutes.


Publié le : lundi 14 septembre 2009. | Lu 1308 fois
Par : Meriem Najeb

   
 
M’semmen (Crêpes Marocaines- Msemen - rghayef)
M’semmen (Crêpes Marocaines- Msemen - rghayef)

3 octobre 2004 | Lu 42536 fois.
Ingrédients :
500 g de farine
1/2 sachet de levure boulangère
100 g de beurre
1 verre d’huile
sel au goût
Préparation :
Dans une grande terrine ou un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel, additionner de l’eau tiède progressivement pour obtenir une pâte souple (vous le sentirez en la travaillant entre les mains).
Pétrir quelques minutes, enduire d’un peu d’huile, couvrir d’une serviette propre et laisser reposer 30 minutes.
Prendre des petites quantités de pâtes et (...) [ Lire la suite ]
 
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