150 g de farine
75 g de sucre en poudre
4 cuillères à soupe de lait
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
50 g de beurre
100g de chocolat dessert
1 pincée de sel
4 petits moules ronds
Préparation :
Préchauffer le four à 200° C, beurrer les moules.
Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l’oeuf battu. Bien mélanger.
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.
Couper le chocolat en pépites et les ajouter à la pâte.
Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant un quart d’heure environ.
Publié le : mercredi 2 janvier 2008. | Lu 2411 fois Par : Meriem Najeb
6 septembre 2004 | Lu
14886 fois.
Le bouillon
Ingrédients :
250 g de viande de veau ou de mouton coupée en dés
4 ou 5 petits os légèrement charnus
500 g d’oignons assez petits, entiers
1/2 cuillerée à café de safran (moitié naturel, moitié artificiel)
1 cuillerée à café de poivre
1 noix de beurre
250 g de lentilles
sel
1 litre et 1/2 d’eau pour le bouillon
Préparation :
Cuire les lentilles dans de l’eau salée, égoutter et exprimer le jus d’1 citron. Réserver. Mettre les autres ingrédients à cuire à couvert dans (...)
[ Lire la suite ]
150 g de farine
