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Patisseries > Fekkas au chocolat

Biscuits marocains au chocolat

Ingrédients :


 250g de cacahuètes grillées
 250g de biscuits
 60g de chocolat en poudre
 125g de miel
 500g de chocolat
 125g de beurre
 1 oeuf

Préparation :

Concasser grossièrement les cacahuètes ; mixer les biscuits ; fondre le beurre puis fondre le chocolat au bain-marie. Dans un bol mélanger tous les ingrédients.
Former des boudins et les envelopper dans du film alimentaire et laisser durcir au réfrigérateur.
Au moment de servir couper les boudins en biais d’une épaisseur de 1 cm et les présenter dans un plat.


Publié le : mercredi 26 juillet 2006. | Lu 5503 fois
Par : Meriem Najeb

   
 
Rfissa
Rfissa

8 octobre 2004 | Lu 12376 fois.
Ingrédients :
Un poulet de 2 kgs
1/4 de kg de lentilles
1/2 d’oignons
Une demi cuillère à café de sel
Un peu de safran pur en filaments
Une demi cuillère à café de poivre
Un verre à thé d’huile
Smen (beurre ronce)
Ingrédients pour la pâte :
1 kg de farine
Une cuillère à café de sel
L’eau suffisante pour pétrir la pâte
Méthode de préparation :
Mettre la farine en fontaine dans une terrine, rajoutez le sel et arrosez d’eau petit à petit. Mélangez et pétrir la pâte jusqu’à obtention (...) [ Lire la suite ]
 
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