Ingrédients :

 2 Oeufs
 1/4 tasse de sucre
 3 c. à soupe d’huile
 1 c. à soupe de jus de citron
 du zeste
 1/4 tasse de lait
 1 et ¼ tasse de farine
 1 c. à soupe de poudre à pâte

Préparation :

Battre 1 œuf avec ¼ tasse de sucre, 3 c. à soupe d’huile, 1 c. à soupe de jus de citron, du zeste, ¼ tasse de lait, 1 ¼ tasse de farine et 1 c. à soupe de poudre à pâte. Pétrir légèrement et abaisser.
Tailler des lanières de 6 pouces par ½ pouce. Former des anneaux. Les badigeonner d’œuf battu. Cuire 20 min à 420*.

Saupoudrer de sucre glace après refroidissement