Ingrédients :

 4 oignons
 2 escalopes de dinde ou poulet
 sauce de soja
 sucre en poudre

Préparation :

A feu vif, faire dorer les oignons avec de l’huile d’olives et de la sauce de soja.
Une fois que les oignons sont croquants et bien dorés, y jeter la viande préalablement coupée en dés.

Laisser la vainde cuire à feu moyen, la saupoudrer de sucre en poudre pour la caraméliser et remettre un peu de sauce de soja.
Servir avec du riz.