Directeur de l’Institut de Technologie Hôteliére et Touristique de Tanger, expert en ingénerie de la formation, expert et consultant en tourisme, membre de la’Association Mondiale de la Formation Hoteliére et Touristique (AMFORHT) et de la Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du tourisme(FIJET), auteur de certains ouvrages sur la restauration , l’alimentation et la gestion de la restauration.
Voir en ligne : www.salahchakor.com

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