Périmé, c’est quoi ? Le mot désigne tout aliment qui voit sa date limite de consommation dépassée.
Le malheur c’est quand on voit ces produits mis en vente sur le marché malgré leur non respect de la date d’expiration ! C’est le cas que j’ai vécu personnellement le Mardi 16 Janvier 2008 quand j’ai acheté un biscuit sous formes de bâtonnets « cracks » qui devrait être consommé avant le 11-12-2007. Ce détail je ne l’ai su qu’après avoir consommé le biscuit en entier ! Ce que j’ai fait est certes naïf, j’y suis allé de bonne foie quand même.
Mais de tout cela, ce qui m’a vraiment choqué, ce n’est pas que le produit soit dépassé par les événements (rires), mais c’est la passivité du vendeur qui savait que les dates d’expiration des produits qu’il présente à la vente étaient dépassées. Il aurait pu me dire que c’est un produit non conforme ce qui ne l’a pas fait et c’est là la catastrophe puisque il n’y a plus ni de conscience professionnelle ni même humaine !
Cette petite épicerie et qui est au même temps un bureau de tabac se trouve au boulevard Hassan sghir à derb Omar en face de la poste et Dieu seul sait combien les aliments de tous genres y sont exposés et avec le nombre de victimes ou victimes potentielles de ce fléau qu’est la fraude au niveau alimentaire.
Venons en à présent aux services qui sont normalement responsables de faire face à ces pratiques. Là encore, c’est la pagaille puisque je ne vois pas où sont les services spécialisés dans la protection de nous autres consommateurs qui en constatant ce que j’ai constaté, avons le sentiment d’être moins que rien, avec personne pour nous défendre.
Les services de lutte contre la fraude ou les associations de protection du consommateur doivent faire quelque chose, sinon il y aura certainement des victimes dans des états plus graves. Par chance, je n’ai rien eu hamdoulillah, mais qui sait, peut être que la prochaine fois j’écrirais ces mots d’un corbillard dans l’un des hôpitaux du royaume qui laissent eux aussi à désirer.
Je lance là un appel aux services chargés de contrôler la qualité des aliments ou bien de protéger les consommateurs et de faire en sorte que ces pratiques malhonnêtes s’arrêtent une fois pour toute !
Les animaux ont leurs associations qui luttent pour leur bien être. Serait-il mieux que nous autres Marocains…. ?
il n’y a pas que la date limite d’xpiration qu’il faut vérifier mais il faut aussi faire attention à l’endroit où sont conserver ses aliments.on remarque surtout dans les quartiers populaires le yaourt et tous les produits laitiers qui sont placés sur le comptoir.pas de réfrigération à 6°C.
